気仙沼を代表するサメ産業をよりよく知っていただくとともに、食材をはじめとする地域資源にも目を向け、気仙沼の可能性を改めて考えていただきたい、そんな思いで行われるイベントです。
聴いて発見、食べて美味しい、見て楽しい、買ってお得……知っているようで知らなかった気仙沼の魅力に五感で触れられる、そんな時間を味わってみませんか？
開催概要
日時：２０１６年１０月１６日（日）
１０：００～１５：００
（ランチプレート販売①１１：００～②１２：３０～）
会場：中華高橋水産敷地内（宮城県気仙沼市本吉町大谷８７－１）
内容：・脇屋シェフ他、６名の有名ホテル・レストランで活躍するシェフによる豪華ランチプレートの販売（限定100食）
・サメの解体ショー・ふかひれ加工体験（視覚・触覚・嗅覚・聴覚）
・飲食：ふかひれ・シャークナゲット等のふか肉類・中華点心の屋台販売（味覚）
・販売：ふかひれ・ソフトドリンク・中華点心等の格安販売（お得）
・展示：サメの剥製、顎、皮、骨類の展示
・無料：フカヒレスープ・わたあめ等のキッズコーナーも多数
・その他：サメ革のストラップ作り・サメ骨のキーホルダー作りなどなど…
主催：（株）中華高橋水産
問合せ先（ランチプレートの事前予約先）：TEL ０２２６－４４－３０３２（業務課 畠山）
