東北放送(TBCテレビ) 2016年9月1日(木)10:25~10:30
「海と日本プロジェクト in みやぎ」第22回
宮城県名取市の閖上魚市場を紹介。
季節の旬の魚貝類が豊富に水揚げされる名取市閖上漁港。
中でも、「幻の赤貝」ともいわれる閖上の赤貝は、生産量も味も日本一。
しかし東日本大震災の影響で消滅の危機に遭った閖上の赤貝。
一時期、市場から姿を消してしまいました。
そんな赤貝を漁師たちは、日本一の赤貝を絶やしてはいけないという思いで
閖上に「幻の赤貝」を呼び戻しました。
東北放送(TBCテレビ) 2016年9月1日(木)10:25~10:30
「海と日本プロジェクト in みやぎ」第22回
宮城県名取市の閖上魚市場を紹介。
季節の旬の魚貝類が豊富に水揚げされる名取市閖上漁港。
中でも、「幻の赤貝」ともいわれる閖上の赤貝は、生産量も味も日本一。
しかし東日本大震災の影響で消滅の危機に遭った閖上の赤貝。
一時期、市場から姿を消してしまいました。
そんな赤貝を漁師たちは、日本一の赤貝を絶やしてはいけないという思いで
閖上に「幻の赤貝」を呼び戻しました。
Copyright © 2001-2024 The Nippon Foundation