番組情報

過去の放送「塩釜の新魚市場」10月22日

宮城県-A021-s03

TBCテレビ 2017年10月22日(日曜日)5:55~6:00放送「海と日本プロジェクト in みやぎ」

 

近海の「メバチマグロ」の水揚高日本一を誇る塩釜。なかでも「鮮度」「色つや」「脂のり」「うまみ」を兼ねそろえ、塩釜の目利き人の目にかなったものは「三陸塩竃ひがしもの」と呼ばれ、ブランドマグロとして全国で評価を集めます。

東日本大震災により大きなダメージを受けた塩釜市魚市場は、建て替えが行われ、2017年10月にリニューアルオープン。一般の人が立ち寄れる施設も整備され、塩釜の新らしい観光スポットとして生まれ変わりました。

 

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