ほや 2

三陸のホヤ

宮城県は、ホヤ生産量日本一ということを知っていましたか?実は筆者は、ホヤを食べるのに抵抗があったためにこれまでほやを食べてこなかった人間のひとりです。実は今回、取材を通してホヤを食べられるようになったので、放送では十分に見せられなかった「ほ…

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タコ並ぶ

タコを洗濯機で洗う!?

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はしもと(キラキラ丼)

南三陸キラキラ丼

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日本財団ネレウスプログラム 国際シンポジウム

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岩下さん

木造船の技術

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