宮城県は、世界三大漁場の一つとされる三陸沖を有する水産王国です。
三陸沖は、寒流と暖流が流れ込む多様性が極めて高い海域で、海洋生物の生息数は全海洋生物の約１４％にあたる3万3000種あまりに及ぶといいます。
そんな宮城の海が、2011年3月11日大きな災害に見舞われました。
浜は姿を変え、多くのものを失いました。それでも、沿岸には、自然とともに生きると決め、たくましく活動する人たちがたくさんいます。
「海と日本プロジェクト in みやぎ」は、世界に誇れる海の恵みと海と向き合う人たちのいまを発信し、宮城の海に再び光を当てます。
今日4/8は「ホヤの日」！
今日4月8日は、「ホヤの日」なんでか知ってますか？答えは、４と８で「ホ=フォー（４）ヤ（８）」の語呂合わせから。一般社団法人 日本記念日協会によると、仙台市でさまざまなホヤ料理を提供する「まぼ屋」が制定したものなんだそうです。五つの味覚（甘…
