今日は「みやぎ水産の日」 | 海と日本PROJECT in みやぎ

宮城県では、県内で獲れるおいしい水産物や、水産加工品を、県民の皆様にもっともっと知ってもらい、食べてもらおうと毎月第３水曜日を「みやぎ水産の日」と定めて県内各地で様々なPRを行っています。

8月のオススメは「カツオ」

気仙沼市魚市場で１９年連続日本一の水揚げを誇る生鮮カツオ。これからの季節に獲れる「戻りガツオ」は脂がのってお刺身やカツオのたたきなどでもおいしく召し上がれます。

「みやぎ水産の日」について、詳しくは宮城県水産業振興課のページからご覧いただけます。

http://www.pref.miyagi.jp/soshiki/suishin/