「宝の海」からの贈り物 | 海と日本PROJECT in みやぎ

脂ののった秋鮭としょうゆ味のはらこをたっぷり乗せた「はらこ飯」は亘理町の名物。
亘理町の「おしか商店」は、創業70年余りの老舗。
現在は、テイクアウトのみではらこ飯を提供しています。
以前は地元の産直市での販売や企業からの大口注文がありましたが、コロナ禍で減少。
しかし、逆にお店に買いに来る人は増えたのだとか。
さらに、お家時間を豊かにすると注目を集めたのが「はらこ飯セット」。
秋鮭の切り身とはらこはもちろん、専用のタレにお米、アラ汁用の切り身まで入っていて、
届いたらすぐにはらこ飯が作れます！