【第2弾コラボメニュー紹介①】海プロ×仙台うみの杜水族館×宮城県水産高校　コラボ企画 | 海と日本PROJECT in みやぎ

こんにちは！取材ディレクターの大峯です！

「海と日本プロジェクト」× 仙台うみの杜水族館 × 宮城県水産高校コラボ企画
海のコラボメニュー第２弾、好評販売中です！

宮城県水産高校の調理類型の生徒たちが、海を思い考えたメニューを
開発した高校生たちからのメッセージとともに１品ずつご紹介します！
9/1（水）～10/15（金）まで仙台うみの杜水族館フードコートで食べることができますよ！

今日は、「餐陸フライ定食」

■餐陸フライ定食　　　　　￥1,280（税込）
　宮城県産の牡蠣フライ＆三陸産のいわしフライの
　両方を味わえる定食です！

　宮城県水産高校からのメッセージ
「宮城の牡蛎やいわしが美味しいのは、海と森の恵みのおかげです。
　メニューを通して海や森林の保護や河川の環境に目を向けてもらえたらと
　考えてメニューを考えました」

三陸の豊かな海は、森の養分が川を伝って海まで届いていることで支えられています。
いつまでもおいしい海の幸を楽しめるよう、海だけでなく、森や川も守っていきたいですね。
このメニューを食べながら、そんなことを思い浮かべていただけたらと思います。