お魚の料理方法を学んでみませんか?「みやぎ水産の日・海の幸料理教室」開催中 | 海と日本PROJECT in みやぎ

宮城県は恵まれた海洋環境と多様な海岸地形により、古くより漁業・養殖業が盛んな地域です。

四季折々の海の幸に溢れているのですが、意外と食べ方を知らない方もいらっしゃいます。宮城県水産業振興課では毎月第３水曜日を「みやぎ水産の日」と定め、魚食普及に努めております。 その一環として、料理教室を開催しています。専門家による水産物の生態や分類、漁業や養殖の手法などもご紹介し、こだわりの料理も学べます。

＜「みやぎ水産の日・海の幸料理教室」概要＞

実施日時　毎月第3水曜日　18:00～20:00 講師　宮城県水産業振興課技術補佐　酒井　敬一（水産庁認定　お魚かたりべ）

場所　宮城県仙台市宮城野区榴岡5丁目6-51　メルパルクSENDAI　3F

電話　022-792-8123