こんにちは!閖上の北限のしらすは、9〜10月は番脂がのって美味しい時期!ということで、海と日本でも大変お世話になっている
浜や かわまちてらす閖上店に 生しらす丼を食べに行ってきました!
お店は大盛況!わたしは しらす2色丼1600円をいただきました。
2016年から漁獲が始まった閖上しらすは、港を出てすぐの前浜で漁獲して、新鮮保持をしながら漁港近くの加工場ですばやく加工されているので
鮮度が抜群なのです!
わたしが食べた、生しらすも、抜群に新鮮できらきら輝いでいました!
11月まで生しらす楽しめますが、生しらすの脂が乗った10月中にぜひ食べにいってみてくださいませ!!
本当にめっちゃ美味しかった!
浜や名物 北限のしらす はるまき600円も しらすがいっぱい詰まっていて美味しかったですよ〜