漁師が、おしゃれサンドイッチ店をオープン！？ | 海と日本PROJECT in みやぎ

おしゃれで、おいしいメニューばかり！

■銀鮭の王様「銀王」香草グリルサンド

宮城県女川産のブランド銀鮭「銀王」は、上品な脂のりとふっくらした身質が特徴。火入れをすることによって旨みが深まります。銀王はASC認証を取得しているサステナブル・シーフードです。

■ビンチョウマグロの藁焼きサンド
宮城県塩釜産のビンチョウマグロを使用。藁焼きの薫香がアクセントとなり、ビンチョウマグロのしっかりした味わいが際立つ一品です。MSC認証を取得しているサステナブル・シーフードを使用しています。

■ベジタブルかまぼこのサラダ
オリジナル商品「ベジタブルかまぼこ」を開発。野菜を魚のすり身にまぜて加工した、魚と野菜の栄養分が詰まった一口サイズの新商品です。赤ピーマン、よもぎ、オクラなど使用している野菜の種類も豊富で、ヘルシー。

■魚介だしのスープ
未利用魚や牡蠣などの出汁を使用したスープです。

水色を基調にした、おしゃれなお店で、カラフルなデザインの缶詰もたくさん並んでいます。お店を覗いただけでも、楽しくなるお店です。

テイクアウトもできますが、イートインスペースもあるので、できたてのサンドイッチを味わえます！

東京駅にお越しの際は、ぜひ一度、お立ち寄りください！

■店　名：フィッシュサンド専門店「フィッシャーマン・サンドイッチ」

■場　所：JR東京駅グランスタ丸の内　地下1階

■営業時間：9:00〜21:00 無休
　　　　　※状況により変わります。詳しくはインスタグラムをご覧ください。
　　　　　　http://Instagram @fishermansandwich

■H　P：https://fishermanjapan.com/project/%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%83%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%83%BC%E3%83%9E%E3%83%B3%E3%83%BB%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%83%89%E3%82%A4%E3%83%83%E3%83%81/?fbclid=IwAR2k3rR95CWO1t1wcqeNIPUKgRl-TxIh5rNw8_E2-mwxxK-UYVwbBDxy6dE