雄勝湾の新ブランド「三陸ムール貝」 | 海と日本PROJECT in みやぎ

石巻市にある雄勝湾では、カキやホヤなどの養殖が盛んに行われています。
山に囲まれて栄養たっぷりな水が注がれること、
海が深く、波が静かなことなどが理由です。

この地域で新たな海産物のブランドが誕生しました。
その名も「三陸ムール貝」。
ムール貝と聞くと、ヨーロッパで取れるという印象を持つ人が多いと思いますが、
実は日本の漁港ではポピュラーで、よーく見ると岸壁にくっついて生息していたりします。
日本名だと、ムラサキイガイという名前です。

もともとはヨーロッパで生息していたムール貝。
日本にやってきたのは大正時代で、ヨーロッパからやってきた船に付着して運ばれ、
日本の沿岸に定着したと言われています。