番組情報

過去の放送「金華サバ」12月17日

宮城県-A029-s01

TBCテレビ 2017年12月17日(日曜日)5:55~6:00放送「海と日本プロジェクト in みやぎ」

 

年間を通してサバの水揚げが最も多い石巻港。金華山沖で獲れる真サバのうち、大きくて脂乗りがいいものを「金華サバ」と呼びます。水揚げされた真サバのうち、およそ5%しかとれない貴重なものです。地元の飲食店「竹乃浦」ではしめ鯖握りとお造りを紹介。「限られたものしか入ってこないほど、需要もかなりあり、地元にも卸せない」と竹乃浦・阿部さんは語ります。

 

関連リンク

  1. 海と日本番組
  2. 宮城県-A・30-うみダンス-YT.mp4_000030655
  3. 宮城県-A028-s01
  4. 宮城県-A027-s01
  5. 宮城県-A026-s01
  6. 宮城県-A025-s02

Pickup

  1. kpc-8461
    海のお仕事図鑑!笹かま製造・販売体験 参加者募集 

    子ども達に海のお仕事を体験してもらう海と日本プロジェクト「海のお仕事図鑑」を10月8日(祝・月)に開…

  2. H00255w
    ご存知ですか?10月8日は「はらこめしの日」!

    10月8日は何の日か、ご存知ですか?亘理町荒浜地区が発祥の地とされる「はらこめし」の美味しさを全国の…

  3. IMG_8259
    サンマ!さんま!秋刀魚!9/30(日)開催 おながわ秋刀…

    全国有数のサンマの水揚げを誇る女川町。その恵みに感謝し、サンマで町を盛り上げようと始められたのが「お…

  4. #18 
    海の底からワイン!!味は?海産物にあうワインづくり

    カキの養殖が盛んな南三陸町。 7月の下旬、とあるカキの養殖棚の中から引き揚げられたのは、なんと「ワイ…

  5. 1うみポス 
    気仙沼の海の魅力を発信!うみぽすグランプリ

    8月5日、気仙沼市にある商店街で、うみぽすグランプリのワークショップが行われました。 うみぽすグラン…

PAGE TOP