番組情報
2016.10.18

これまでの放送 「海と日本プロジェクト in みやぎ」第30回

東北放送(TBCテレビ) 2016年9月21日(水)10:25~10:30

「海と日本プロジェクト in みやぎ」第30回

金華山沿岸や志津川湾内を漁場とし、小型船の水揚げが多く、小さいながらも活気があふれる志津川魚市場。魚市場の職員と漁業者との距離が近く、アットホームな関係が築かれているところも、小さな魚市場ならではの魅力。漁業者から預かった「宝物」である魚を大切に扱い、新鮮な魚を素早く消費者に届けようと工夫を凝らしています。漁師、魚屋、魚市場の職員が気持ちを一つにして、日々良い魚を消費者に提供しようとしているのです。

志津川魚市場

斎藤正明さんと高橋義明さんにお話を聞きました。

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