過去の放送「さばける塾 in みやぎ」12月3日 | 海と日本PROJECT in みやぎ

TBCテレビ　2017年12月3日（日曜日）5：55～6：00放送「海と日本プロジェクト in みやぎ」

11月5日（日）松坂学園クッキングスクールで行われた「さばける塾　in　みやぎ」。

自ら魚をさばき、食べることで海や自然の恵みを感じてもらおうと、日本財団が推進する「海と日本プロジェクト」の一環として開催されました。

参加者たちがこの日さばいたのはアジ。慣れない包丁に苦戦しながらも、松坂先生に教えてもらいながら丁寧に魚をさばき、アジの蒲焼き丼とつみれ汁が完成しました。

参加者の皆さんは、楽しみながら魚のさばき方を学んでいました。