過去の放送「南三陸でホタテの収穫体験」9月17日 | 海と日本PROJECT in みやぎ

TBCテレビ　2017年9月17日（日曜日）5：55～6：00放送「海と日本プロジェクト in みやぎ」

世界三大漁場の一つ「三陸沖」をのぞむ南三陸町で、漁業体験を通して海の豊かさや楽しさを伝えようと活動している人たちがいます。

漁船「金比羅丸」では、養殖しているホタテの収穫体験を通じ、養殖の仕組みや、ホタテの生態、自分たち漁師がふだんやっていることや、ホタテのさばき方などを体験できます。

海と日本プロジェクト in みやぎ推進リーダーの月見里しずかもこの体験に参加。船上でホタテのさばき方を教わり、自分で殻から剥がしたホタテをその場で試食しました。甘みが強く、食感もしっかりしたホタテに大満足。

「金比羅丸」船長の髙橋さんは、豊かなこの三陸の海の魅力をもっと発信していきたいと話していました。