レポート
2023.09.20

仙台うみの杜水族館うみ想いコンサートコラボメニューリリース!

こんにちは!仙台うみの杜水族館との連携企画「うみ想いコンサート」のコンサートコラボメニューがいよいよリリースになりました!

仙台うみの杜水族館フードコートで食べられる、コラボメニュー販売スタートは10月7日土曜日!

今回、コラボメニューを考案いただいたのは、宮城県水産高校調理研究部の6名!そしてタッグを組んでいただいたのは、仙台うみの杜水族館フードコート担当、エームサービス株式会社さんです!

高校生たちは、「うみ想いコンサート」のコンセプトに合わせて、海や音楽をイメージさせるメニューを様々な角度で考案し、エームサービスさんと仙台うみの杜水族館さんへプレゼンテーションを行いました。メニューを見たみなさんに「全部いいね!」と言っていただき、全てメニュー化決定となったのです!!素晴らしい高校の発想力!6つのコラボフード全部食べて欲しい美味しさ!

では1つずつご紹介します!

コンサートコラボ6メニューのご紹介!

  1. 提供期間10/7〜10/13 味噌とホヤとクリームのデュエットパスタ! ホヤが苦手な方も味噌味がクリーミーで美味しく食べれます!
  2. 提供期間10/7〜10/13 お惣菜が奏でるガレット!お野菜たちが音楽を奏でるトッピングがポイント!
  3. 提供期間10/14〜10/21温かいうどんの上で海藻たちのセッション!海藻が海で演奏しているイメージで考案!

どれもトッピングが海と音楽を表現していていて素敵です!

コンサートコラボ6メニューのご紹介!

  1. 提供期間10/14〜10/21白身魚フライ入りキンパ風太巻き 〜キーマとタルタルの調べ〜!食べる音で音楽が奏でられるように工夫!
  2. 提供期間10/7と10/21拍手喝采藻塩Seaクリームソーダ !海を想ってもらえるようなブルーがポイント!パチパチ!拍手の様な音がします!
  3. 提供期間10/7と10/21うみ想いブルスケッタ四重奏!4つの音のように、全て違う味で表現しました!

それぞれ販売期間が違うので、食べたいメニューをチェックしてから、仙台うみの杜水族館フードコートへGoです!ぜひ6メニューコンプリートしてくださいね!

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