こんにちは！取材ディレクターの大峯です！
「海と日本プロジェクト」× 仙台うみの杜水族館 × 宮城県水産高校 コラボ企画で生まれた
コラボメニュー第２弾
続いてご紹介しますのは、第一弾でも大人気だった
宮城県水産高校の名物「ホヤ醬」を使った
「ホヤ醬ミニチャーハン」です！
こちらのホヤ醬は、第１弾ではうどんにトッピングとして添えたのですが
お客様から「販売してほしい！」という声が出るくらい人気でした！
ホヤが苦手な人にも、ぜひ食べていただきたい！ ホヤの旨み香りを感じますよ！
ラーメンに合わせてもう一品食べたい！という時にもぴったりのサイズです！
■ホヤ醤mini炒飯 ￥450（税込）
宮城県水産高校からのメッセージ
「宮城水産高校の名物になっている、オリジナルほや醤 第２弾です。
ほやの新しい食べ方として考えたので、苦手な人にも、ぜひ美味しく
食べてもらえたらと思い考案しました」
宮城県水産高校の調理類型の生徒たちが、海を思い考えたコラボメニューは
10/15（金）まで仙台うみの杜水族館フードコートで食べることができます！
まだ食べていないという方は、お早めにどうぞ！
